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martes, 1 de diciembre de 2020

Crecen los platos precocinados de Emcesa durante la pandemia gracias a la llegada de nuevos consumidores

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Crecen los platos precocinados de Emcesa durante la pandemia gracias a la llegada de nuevos consumidores

También han visto incrementadas las ventas de las categorías de carne picada, hamburguesas y salados


A punto de cerrar un año inesperado y diferente a todos los demás, Embutidos del Centro, S.A. (Emcesa) hace balance de cómo se han desarrollado estos meses y analiza cuáles son los nuevos hábitos de consumo impuestos involuntariamente a un consumidor que ha aprendido a adaptarse a la nueva normalidad en la que todo el mundo está inmerso.

Según los datos disponibles a 31 de octubre, Emcesa ha experimentado en primera persona una variación importante en cuanto a los pedidos recibidos en los últimos 8 meses, motivados por los cambios en la demanda de los consumidores, que han hecho que la distribución nacional, principal cliente de la empresa ubicada en Toledo, modifique sus compras en determinadas categorías de productos.

En comparación con el mismo periodo del año pasado, los platos preparados de Emcesa aumentaron gracias a la incorporación de nuevos clientes entre marzo y octubre de 2020. Otra de las categorías que ha incrementado sus ventas en mayor medida en estos meses es la de “carnes picadas y las hamburguesas”, que han experimentado un importante crecimiento así como los packs para barbacoas, que han repuntado.

Para Javier Mancebo, director general de Emcesa, “aunque algunas encuestas indican que los ciudadanos han dedicado más tiempo a la cocina durante el confinamiento, cosa que también hemos notado en el aumento de la categoría de frescos, entre marzo y octubre se han sentado las bases de una nueva manera de consumir por parte de los ciudadanos, en la que impera la dedicación de tiempo a nuevas aficiones que restan tiempo a la cocina, pero intentando no renunciar a que la alimentación continúe siendo lo más saludable posible”. “El aumento en las ventas de packs de barbacoas, por otra parte, también nos habla de una inclinación hacia las reuniones al aire libre, con productos sencillos de compartir y tomar”, destaca Mancebo.

Emcesa ya estaba orientada y preparada para este cambio de tendencia y, de hecho, cuenta con una línea de platos preparados desde 2017, lo cual le ha permitido a la compañía adaptarse a la perfección y rápidamente a las peticiones de los clientes. Además, la empresa toledana, que distribuye a nivel nacional, ha reforzado en el último trimestre esta gama de productos, ampliándola hasta llegar a dieciséis referencias, que abarcan recetas aptas para todos los públicos.

Recetas tradicionales como el cocido madrileño, codillo a la gallega, callos a la madrileña, oreja en salsa, rabo de ternera al vino tinto, albóndigas en salsa, carrillada de cerdo al vino dulce, pasta de morcilla ibérica o ternera a la jardinera, son las más demandadas por sus clientes para los lineales de las principales cadenas de distribución del país.

El auge de las propuestas gastronómicas para cocinar en el hogar, ha provocado que el consumo de productos destinados a realizar recetas de siempre para toda la familia (albóndigas, hamburguesas, platos de cuchara, etc.) vuelva a formar parte de la vida cotidiana de manera imprescindible. Las reuniones familiares y entre amigos en verano, permitidas durante el período estival, momento en el que se levantó el confinamiento más duro para el ciudadano, con las barbacoas como protagonistas indiscutibles de estas ansiadas celebraciones, ha sido uno de los signos que ha contribuido a incrementar las ventas en estas categorías de producto.

En definitiva, los nuevos hábitos del consumidor, provocados por la crisis de la COVID-19, han hecho que compañías especialistas en cárnicos, como Emcesa, adapten y desarrollen nuevas soluciones idóneas para este nuevo día a día.

Fuente Comunicae



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La contratación de profesionales con discapacidad se desploma un 29%, según Fundación Adecco

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En el marco del 3 de diciembre, Día Internacional de la Discapacidad, la Fundación Adecco desarrolla una semana de actividades con más de 65 talleres para favorecer el empleo de las personas con discapacidad. En este escenario, Pablo Pineda, Desirée Vila y María Petit, protagonizan un video para sensibilizar acerca de la vulnerabilidad intrínseca a todas las personas y que en estos tiempos difíciles ha de despertar valores como la empatía, la colaboración o la equidad: somosvulnerables.org


Ocho meses después de la declaración del estado de alarma, las fuentes oficiales de información permiten dibujar un primer panorama del impacto de la COVID-19 en el empleo de las personas con discapacidad. Y aunque el año todavía no ha concluido, las cifras actuales invitan a pronosticar un 2020 que dejará, por primera vez en 8 años, una caída interanual en la contratación de profesionales con discapacidad.

Ni siquiera la profunda crisis económica de la pasada década logró frenar la tendencia alcista del empleo de las personas con discapacidad en España, gracias a la irrupción de una legislación más eficiente en la materia (RD 1/2013, de 29 de noviembre por el que se aprobó el Texto Refundido de la Ley General de derechos de las personas con discapacidad y de su inclusión social) y a un cambio de mentalidad marcado por la incursión y consolidación de las políticas de responsabilidad social en España.

Así, el único descenso en la contratación de personas con discapacidad se produjo entre los años 2011 y 2012 y, en todo caso, fue una disminución casi anecdótica (-1,7%), muy alejada del 29% que se ha registrado entre los meses de octubre de 2019 y octubre 2020, y que vaticina un final de 2020 en el que la contratación de personas con discapacidad habrá caído en torno a un 25%, similar a los niveles de 2014.

Caída del 29% en la contratación de personas con discapacidad
La crisis de la COVID-19 y las medidas de distanciamiento social han afectado a sectores críticos del tejido productivo en los que habitualmente se empleaban las personas con discapacidad, lo que ha traído consigo un descenso de su contratación -el primero desde 2012-.

Tomando como referencia el mes de octubre -último en el que existen datos disponibles- la caída de contratos ha sido del 29%, Aunque se trata de una cifra muy similar a la registrada para todos los sectores de población (30%), las dificultades que se ciernen sobre las personas con discapacidad son superiores, en la medida en que suelen ser las primeras en perder su empleo y las últimas en recuperarlo. Según Francisco Mesonero, director general de la Fundación Adecco: “La destrucción de puestos de trabajo y el descenso de las contrataciones están afectando a todos los profesionales; sin embargo, en el caso de las personas con discapacidad el riesgo de exclusión es doble, en la medida en que sus posibilidades de acceso al mercado laboral no solo se ven empañadas por la crisis, sino por prejuicios y estereotipos que los han acompañado históricamente y que lastran su contratación”.

A este respecto, el directivo añade que: “nos preocupa, además, que la crisis genere un efecto desánimo entre la población con discapacidad, frenando su participación en el mercado laboral, ya de por sí muy baja: actualmente, el 65,5% de las personas con discapacidad en edad laboral no tiene empleo ni lo busca, un porcentaje que podría dispararse ante la falta de expectativas laborales”.

La caída del 29% en la contratación en el mes de octubre ha sido, no obstante, la más baja desde que se inició la pandemia. En marzo, tan solo dos semanas de estado de alarma fueron suficientes para resentir el volumen de contratos un 8%, porcentaje que escaló hasta el 35% en junio, para después descender paulatinamente hasta el actual 29%. “El resurgir de la actividad productiva durante el tercer trimestre, consecuencia de la campaña de verano, nos ha regalado la caída más moderada en los contratos de las personas con discapacidad desde que irrumpió el coronavirus; no obstante, nos movemos en un escenario de absoluta incertidumbre que pone en riesgo la generación de empleo en muchas ramas de actividad, como la hostelería y el turismo, más aún cuando el profesional cuenta con una dificultad añadida como la discapacidad”- afirma Mesonero.

Recetas para el empleo de las personas con discapacidad
Los profesionales que ya en tiempos de bonanza encontraban dificultades para hacerse un hueco en el mercado laboral, son también los menos preparados para sortear los envites de los ciclos económicos negativos. Es el caso de las personas con discapacidad, Para impulsar su empleo y garantizar que “no se quedan atrás” en el proceso de recuperación económica, la Fundación Adecco destaca algunos instrumentos esenciales que deberán potenciarse en los próximos meses:

  • Políticas activas de empleo (PAE). Constituyen el vehículo por excelencia para garantizar la cualificación de los desempleados, particularmente si tienen discapacidad, ya que posibilita que compitan en igualdad de condiciones en el mercado laboral, equiparando su formación y competencias a las del resto de los profesionales. Las PAE deben orientarse a diseñar itinerarios personalizados que acerquen a las personas con discapacidad a los nichos de empleo emergentes, dotándoles, asimismo, de competencias digitales que favorezcan su búsqueda de empleo, el desempeño del mismo y el acceso a formaciones online, entre otros. Aunque todo depende de su cualificación, experiencia y lugar de residencia, algunos de los sectores y perfiles en los que la Fundación Adecco está registrando contrataciones para personas con discapacidad, en riesgo de exclusión, son los siguientes:
    • Sector servicios. Demanda perfiles como operarios especializados de limpieza, teleoperadores de atención telefónica o auxiliares de tienda.
    • Sector logístico. En pleno auge gracias al e-commerce, solicita perfiles que participan en fases estratégicas del proceso de compra: preparadores de pedidos, mozos de almacén o repartidores.
    • Sector alimentario. La pandemia refuerza la demanda de bienes de primera necesidad, haciendo necesario fortalecer los equipos de los supermercados, en perfiles mixtos como el de cajero/reponedor.
  • Colaboración público-privada. Existe un campo de trabajo actualmente desaprovechado, que es el de la colaboración público-privada. El tejido asociativo, conocedor de las necesidades de las personas con discapacidad debe trabajar en coordinación con los servicios públicos para dotar de coherencia los itinerarios laborales y asegurar que cumplen con las necesidades y expectativas, tanto de los desempleados con discapacidad, como de las empresas.
  • Estrategias de Diversidad, equidad e inclusión (D&eI). Las estrategias de Diversidad, equidad e inclusión (D&eI) son la base sobre la que ha de sustentarse el compromiso empresarial con el empleo de las personas con discapacidad. Las iniciativas de sensibilización que garanticen entornos proclives a la plena inclusión, la equidad como columna vertebral del desarrollo profesional de los empleados, la erradicación de los prejuicios en los procesos de selección o el liderazgo inclusivo son los únicos cimientos que garantizan oportunidades de empleo reales y sostenibles en el tiempo.

“No podemos permitir que la COVID-19 suponga un retroceso en las conquistas sociales que habíamos alcanzado en los últimos años, en los que las que las personas con discapacidad venían registrando una presencia creciente en el ámbito laboral. Resulta fundamental impulsar políticas activas de empleo que les conecten con nichos de empleo emergentes y les doten de competencias digitales, así como de otras habilidades clave para competir en el mercado de la COVID-19. Por otra parte, las estrategias de Diversidad, equidad e inclusión, son más necesarias que nunca, no solo como generadoras de empleo para las personas con más dificultades, sino como eje crítico de competitividad para que las organizaciones sean más creativas, resilientes e innovadoras”- concluye Mesonero.

Más de 65 talleres para promover el empleo de las personas con discapacidad
En el marco del 3 de diciembre, Día Internacional de las Personas con Discapacidad, la Fundación Adecco desarrolla una semana de actividades en la que se celebrarán más de 65 talleres, en todas sus delegaciones de España, para favorecer el empleo de las personas con discapacidad. Esta iniciativa ha sido posible gracias a la colaboración de 259 empresas comprometidas con la plena inclusión de las personas con discapacidad.

Durante estos días, además, la Fundación Adecco está viralizando un vídeo diseñado para contribuir a la sensibilización del tejido empresarial. La pieza audiovisual, protagonizada por Pablo Pineda, Desirée Vila y María Petit, rostros referentes en el ámbito de la discapacidad y embajadores de la Fundación Adecco, realiza una reflexión de cómo esta crisis sanitaria ha destapado la vulnerabilidad de todas las personas, evidenciando la necesidad de apostar por valores como la empatía, la colaboración o la equidad, que serán decisivos para construir un futuro más ecuánime e inclusivo. El vídeo y las empresas colaboradoras pueden visionarse y consultarse en el siguiente enlace: somosvulnerables.org

“El objetivo de esta semana de actividades es, por un lado, generar una actitud y un marco favorable para la contratación de personas con discapacidad por parte de las empresas y, por otro, mejorar la empleabilidad de las personas con discapacidad, de modo que se produzca un match entre la oferta y la demanda y las personas con discapacidad puedan acceder a un empleo de forma sostenible en el tiempo”- destaca Francisco Mesonero.

Sobre Fundación Adecco
Constituida en julio de 1999, la Fundación Adecco es fruto de la Responsabilidad Social Corporativa que asume el Grupo Adecco como líder mundial en la gestión de los Recursos humanos. Su principal objetivo es la inserción en el mercado laboral de aquellas personas que, por sus características personales, encuentran más dificultades a la hora de encontrar un puesto de trabajo.

Personas con discapacidad, mayores de 45 años parados de larga duración, mujeres con responsabilidades familiares no compartidas o víctimas de violencia de género y otros grupos en riesgo de exclusión social.

Fuente Comunicae



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¿Cómo elegir un buen cerrajero profesional? Cerrajeros Vallejo da las claves

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Descuidar las llaves, dejarlas puestas por el interior, daños en la cerradura, etc. son algunas de las consecuencias de ir siempre a toda prisa, y que pueden llevar a solicitar los servicios de un cerrajero profesional


Los problemas más comunes a los que se enfrentan los cerrajeros profesionales son entre otros:

  • Cerraduras atoradas que no permiten abrir una puerta.
  • Cerraduras dañadas que no cumplen su función de cerrojo.
  • Llaves olvidadas dentro del automóvil.
  • Llaves que se parten dentro del cilindro de la cerradura.
  • Llaves de casa u oficina pérdidas.
  • Llaves puestas en el interior de la puerta que no permiten ser abiertas desde fuera.
  • Cilindros de cerradura rotos.

Todos estos incidentes pueden ser solucionados por un experto cerrajero, que no suele cuente con la experiencia requerida si no que además posea las herramientas necesarias para actuar ante este tipo de emergencias.

Es primordial ante este tipo de situaciones, elegir a un buen cerrajero, y para ello hay que tener en cuenta ciertos factores como:

  • La cercanía al lugar dónde se presenta el problema.
  • El tipo de cerradura que es capaz de arreglar con sus herramientas.
  • Servicios que ofertan.
  • Capacidad de respuesta inmediata.
  • Servicio 24 horas.

Los mejores cerrajeros deben ser capaces de abrir las puertas sin necesidad de causar destrozos. Si se aplican las novedades técnicas, se pueden abrir puertas sin romperlas, lo cual ahorra costes innecesarios.

Hay que tener en cuenta además que un cerrajero no sólo es útil ante una emergencia, sino que también debe ser llamado para efectuar mantenimiento a cerraduras, puertas, etc. Esto evitará algunas de las situaciones anteriores.

Cerrajeros Vallejo, es un cerrajero en Mijas, que ofrece servicio de 24 horas que dispone de las herramientas más avanzada para poder realizar con éxito los problemas más habituales: Apertura de puertas blindadas, acorazadas o de cualquier material en la localidad.

Cerrajeros Vallejo, presta servicios de cerrajeros en Fuengirola y cerrajeros en Marbella.

Fuente Comunicae



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El TTMovilidad de la Fundación Corell reivindica los servicios logísticos sociales para la España rural

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Mathis Mazué, colaborador del Think Tank Movilidad de la Fundación Corell, explica el caso de La Exclusiva, una compañía que ofrece servicios de logística en las zonas más despobladas de la provincia de Soria


La provincia de Soria es una de las zonas más despobladas de España. Mathis Mazué, colaborador del Think Tank de la Fundación Corell, expone el caso de La Exclusiva, una compañía que entrega productos de los supermeercados a los habitantes de las zonas más deshabitadas.

Mazué expone: "¿Qué haría usted si viviese en un pueblo de Soria, con menos de 100 habitantes, perdido en una comarca sin tiendas? Seguro que llamaría a La Exclusiva. En Soria se encuentran empresas sociales innovadoras que buscan reducir la despoblación de la provincia, cubriendo las necesidades básicas de sus habitantes. En otras palabras, se encargan de entregar productos de los supermercados Leclerc, Día y otras tiendas a los habitantes de zonas despobladas de la provincia, sin exigir pedido mínimo y sin coste añadido para los clientes; en efecto, es el proveedor quien asume el coste del servicio. De esta forma, la empresa ayuda a 200 familias diarias, con el objetivo de contribuir al bienestar de los ciudadanos de la provincia de Soria".

Es importante resaltar que la Unión Europea define a la provincia soriana como un desierto demográfico. Según datos de 2018, la provincia de Soria tiene 88.600 habitantes, es decir, que la densidad de población es de 8,6 habitantes por kilómetro cuadrado, diez veces más baja que la de España.

De hecho, la provincia lleva perdiendo población desde lo que el escritor Sergio del Molino llama “El Gran Trauma”, una emigración masiva que, en los años 50, desplazó a millones de personas de sus provincias a los polos de desarrollo de la España franquista.

Mazué explica: "No obstante, a consecuencia de la crisis sanitaria, se han repoblado los pueblos sorianos, ya que miles de personas han huido de las ciudades para teletrabajar desde lo que llamamos 'la España vacía'...Un toque de esperanza para una zona despoblada".

La Exclusiva es una empresa creada y gestionada por Victoria Tortosa, que se define como un sistema de logística social que ayuda a la población. Es un servicio rural para no dejar a personas aisladas sin acceso a productos de primera necesidad. Para alcanzar este objetivo, La Exclusiva camina cuatro días a la semana por las estrechas calles de los pueblos sorianos, mientras que hace entrega de los productos con sus furgonetas. Así, La Exclusiva crea verdaderas relaciones humanas con sus clientes.

Con respecto a la pandemia de la Covid-19, La Exclusiva tuvo que adaptarse. Antes de nada, la empresa tuvo que cumplir todas las medidas sanitarias y, posteriormente, realizaron un estudio de campo que les permitió saber cuáles eran las nuevas necesidades, a raíz de la pandemia y del confinamiento.

El resultado de este estudio llevo La Exclusiva a:

  • Contratar un trabajador más para poder llegar a todas las personas confinadas.
  • Arrancar micro formaciones en el uso de nuevas tecnologías, principalmente Smartphone, para personas mayores.
  • Crear un servicio de recargas, reparación y venta de aparatos electrónicos adaptados a la Tercera Edad.
  • Introducir un servicio de psicólogo vía telefónica para las personas solas.

El futuro de la Exclusiva es desarrollarse para reducir la falta de servicio que existe en la España despoblada. Para alcanzar este objetivo es necesario elaborar un plan de réplica para saber cuál es el modelo más interesante y el más productivo (franquicia social, expansión propia, etc.).

Para ello, La Exclusiva realizó 7 estudios de campo en 7 provincias con contextos similares a Soria, con una inversión inicial de 40.000 € por provincia (Cuenca, Guadalajara, Teruel, Palencia, Burgos, Segovia y León).

Además, los servicios se amplían constantemente con nuevos proveedores. El objetivo es ser más polivalente, ampliando recursos para mejorar la calidad de vida.

Según Mazué: "En la España despoblada por falta de servicios, La Exclusiva aparece como la solución para mejorar la calidad de vida en los pueblos. Esta iniciativa permite a los pueblos tener un futuro. En síntesis, la empresa de Victoria Tortosa desarrolla herramientas de innovación social que permite decir que: 'Los pueblos son la vanguardia'".

Fuente Comunicae



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La Universidad de La Laguna facilita la adquisición online de equipos exclusivos para educación para su alumnado y profesorado

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La ULL, en colaboración con la tecnológica Edosoft, Cajasiete y Grupo Valora apuestan por tratar de reducir la brecha digital en un año crítico para la enseñanza


Ocho meses después de que se decretara el estado de alarma, el sector educativo vive inmerso en una remodelación obligatoria del modelo presencial que lleva años instaurado en nuestro país. La suspensión de la asistencia física del pasado curso lectivo evidenció una realidad conocida por muchos, pero insuficientemente contemplada: la brecha digital.

La reducción de la brecha digital pasa por conseguir diferentes acuerdos y colaboraciones entre empresas e instituciones públicas para, entre todos, aportar y convertir esas desigualdades en cosa del pasado. Así, surge el proyecto del portal web de venta de portátiles Chromebooks (equipos diseñados especialmente para el sector educativo) exclusivo para alumnado y personal de la Universidad de La Laguna presentado hoy.

Esta iniciativa surge en el seno de la Universidad de La Laguna, que ha contado con el apoyo de la tecnológica Edosoft, partner de Google Cloud. Desde que se produjo el confinamiento, la universidad pasó a desarrollar sus actividades casi exclusivamente mediante herramientas de trabajo colaborativo y comunicación en línea. En todo momento, fue consciente que esta transición iba a suponer un importante esfuerzo e incluso un impedimento para una parte del alumnado, que no disponía ni de los medios ni de los conocimientos necesarios para trabajar cómodamente en este nuevo entorno. En este sentido, se iniciaron varios proyectos de dotación y refuerzo de equipamiento y servicios para facilitar al alumnado el desarrollo de estas tareas, se amplió la dotación de ordenadores portátiles para préstamo, se distribuyeron dispositivos de conexión a Internet y se fomentó aún más el uso de herramientas de trabajo colaborativo a través del Campus Virtual y de los servicios de Google orientados a la educación.

En paralelo, se empezó a trabajar con empresas que quisieran colaborar en ofrecer servicios y recursos de carácter tecnológico y de valor añadido a la comunidad universitaria. Este acuerdo es fruto de esta iniciativa, en la que se busca un mecanismo para proveer directamente en el domicilio del alumno/a equipos portátiles robustos, fiables, sencillos, económicos y orientados especialmente al uso de las herramientas colaborativas y de estudio que se utilizan en la universidad. Con dos ventajas adicionales añadidas: programas de protección y disponibilidad del equipo durante el período de estudios universitarios, para que nunca se pierda la posibilidad de seguir con la carrera desde cualquier lugar y facilidades de compra que los hagan accesibles para gran parte de la comunidad universitaria.

“Desde el pasado mes de marzo, detectamos que había un gran número de alumnos y alumnas que no tenían un equipo informático adecuado para la enseñanza online. Algunos, directamente, no podían acceder a uno y, con la incertidumbre económica generada por la pandemia, muchas familias tenían problemas para realizar un desembolso extra” comenta Juan Vera, director ejecutivo de Edosoft. “Esto, además, tiene relación directa con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, en concreto con el de Educación de Calidad, que busca garantizar una educación inclusiva, equitativa y de calidad”. En este contexto, se entiende el apoyo inmediato de la compañía a la universidad.

Con la idea bosquejada, el siguiente paso fue conseguir otros apoyos con entidades cuya responsabilidad social corporativa está fuertemente marcada en las Islas. “Contactamos con Cajasiete para valorar la posibilidad de financiar los Chromebooks al alumnado que lo requiriese y con Grupo Valora para facilitar los envíos y evitar desplazamientos” explica Pooja Gangwani, directora comercial de Edosoft. “La idea estaba clara desde el principio: queríamos ofrecer los modelos destinados exclusivamente a educación, a un precio reducido, con unas buenas condiciones adicionales, para que cualquiera pudiera acceder a ellos”.

Así fue como la entidad financiera entró a formar parte de este proyecto: "en Cajasiete tenemos como propósito contribuir al Desarrollo Sostenible de Canarias y, por tanto, un compromiso con la formación. Nos enfocamos a las personas, fomentando el aprendizaje y el desarrollo de las mismas. Nuestro compromiso con la comunidad y con las personas nos obliga no solo a trabajar para las generaciones presentes, sino también para las venideras, porque son el futuro” asegura José Manuel Garrido, director de Relaciones Institucionales de Cajasiete.

Por su parte, desde el SEUR Canarias (Grupo Valora), vieron claro que podían ser el puente que uniera todos los puntos ya creados “cuando desde Edosoft nos propusieron el proyecto y conocimos su naturaleza no dudamos en sumarnos. La colaboración a través del propio servicio que prestamos en una de nuestras empresas, Seur Canarias, hicieron que su puesta en marcha fuese muy fácil. Unir puentes entre personas, empresas y Universidad para garantizar una educación igualitaria y de calidad, en un contexto tan difícil como el actual, es fundamental para el desarrollo del talento. Esta iniciativa nos daba la oportunidad de aportar nuestro granito de arena facilitado al colectivo universitario el acceso a herramientas imprescindibles para una formación adecuada. El proyecto se adapta perfectamente a nuestra política de RSE, enmarcado en nuestro eje estratégico impacto positivo y desarrollo sostenible y a nuestros valores corporativos que son pilares de nuestra cultura: innovación, compromiso y responsabilidad, por eso no lo dudamos” declara Montse Pereira, Directora de personas y RSE de Grupo Valora.

La compra de los equipos Chromebook se hará a través de la web edu.edosoft.es y solo estará disponible para el alumnado, PAS/PDI de la Universidad de La Laguna.

Diseñados exclusivamente para educación
Los portátiles Chromebook disponibles en este portal son equipos diseñados especialmente para el sector educativo por su robustez, versatilidad y precio. Una de las características que más los distinguen del resto de portátiles es su sistema operativo, Chrome OS, propio de Google. Además, están pensados para el trabajo en la nube y ser utilizados por múltiples usuarios sin que los demás se vean afectados. Por último, la mayoría de las aplicaciones de Android están disponibles para estos equipos, que se perfilan como una alternativa mucho más económica a los portátiles convencionales.

Fuente Comunicae



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NuvoBarcelona se alía con Rimbo para facilitar el alquiler sin fianza adicional

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La tecnología pionera de Rimbo permitirá a NuvoBarcelona que sus inquilinos puedan pagar de manera online la cuota de entrada en lugar de la fianza adicional, dando paso a una mayor rapidez e inmediatez. Esta alianza es un fiel reflejo de la apuesta de NuvoBarcelona por la digitalización de procesos inmobiliarios, una tendencia cada vez más en alza debido al covid-19


NuvoBarcelona, boutique inmobiliaria líder en el desarrollo, inversión y gestión de bienes inmobiliarios, ha firmado una alianza con Rimbo, la startup fintech de alquiler sin fianzas adicionales, bajo el objetivo de ofrecer a sus usuarios una mayor seguridad y accesibilidad a la hora de gestionar el alquiler de sus viviendas. Gracias a esta unión, los inquilinos que alquilen una vivienda gestionada por NuvoBarcelona podrán entrar a vivir cómoda y rápidamente sin necesidad de pagar la fianza adicional en efectivo.

De esta manera, el usuario sólo tendrá que preocuparse de abonar en la plataforma un pago mensual (desde 1% del alquiler mensual) o bien optar por realizar un pago único. Además, esta eliminación del depósito en efectivo acentúa tanto la seguridad del inquilino como la del propietario de la vivienda, eliminando cualquier indicio de morosidad, una de las principales preocupaciones a la hora de proceder al alquiler.

Según afirma Arad Edrey-Lavie, “Gracias a la introducción del uso de nuevas tecnologías podemos simplificar procesos, dando paso hacia una mayor accesibilidad en la gestión del alquiler de nuestras viviendas. Contar con un partner tan disruptivo como Rimbo, nos permite ofrecer a nuestros clientes una experiencia mucho más segura y rápida, dos factores que están condicionando el sector del alquiler tras el covid-19. Por ello, desde NuvoBarcelona creemos que es fundamental que nuestro cliente pueda gozar de la tranquilidad y comodidad que se merece, dos atributos que son una muestra del valor añadido que ofrecemos”.

Apuesta por una mayor accesibilidad, rapidez y seguridad en la gestión de alquileres
Tradicionalmente, los propietarios exigían depósitos de seguridad que obligaba a los inquilinos a efectuar el pago de 2-3 mensualidades para protegerse en caso de que pudiese haber algún daño o una falta de pago de la mensualidad. Así, este paso exigía pagar por adelantado una suma considerable de dinero por una situación que puede que no se diese nunca.

Gracias a Rimbo, este hecho se ha conseguido eliminar, ofreciendo alquileres mucho más accesibles y cómodos. La misión de la compañía es facilitar la entrada de los inquilinos en sus nuevos apartamentos de una manera rápida y segura, como si de la entrada de un hotel se tratase. Además, su software ofrece una mayor cobertura en comparación con un depósito en efectivo, de hasta un 150%, pues cualquier problema que pueda haber con las transferencias de dinero queda totalmente cubierto.

Con el fin de evitar problemas como la morosidad, Rimbo, que fue galardonada en la Barcelona New Economy Week como la startup más prometedora del sector inmobiliario a nivel estatal, utiliza tecnologías de Open Banking que permite filtrar de una manera muy rápida y saber cuál es la situación de solvencia del inquilino. Asimismo, la plataforma compensará al propietario en caso de que su arrendatario no abone la mensualidad correspondiente, cubriéndole de un posible caso de morosidad.

Mayor rapidez y flexibilidad, dos aspectos cada vez más en alza tras el covid-19
Previo a la pandemia sanitaria que se está viviendo se percibió cómo la tendencia a alquilar en lugar de comprar ha ido aumentando considerablemente. Esta situación viene motivada por diferentes razones como, por ejemplo, la dificultad para efectuar la compra de una vivienda, sobre todo entre las nuevas generaciones, o la mayor flexibilidad que supone el alquiler, un hecho cada que ha tomado especial relevancia en época de covid-19. Sin embargo, la incertidumbre y el poco margen para planificar a largo plazo que ha evocado la crisis sanitaria, se han convertido en una de las principales barreras a la hora de alquilar, dando paso a la búsqueda por una mayor rapidez en la gestión.

Conscientes de esta situación, NuvoBarcelona apuesta por Rimbo como una solución tecnológica que permitirá impulsar la demanda de las viviendas que el grupo gestiona. Gracias a la pionera tecnología de la plataforma, frenos como el ingreso del depósito en efectivo quedan eliminados, ofreciendo al inquilino hacia una mudanza más rápida. Esta rapidez se traduce también en una ventaja para los propietarios, pues les favorece ante los inquilinos que no desean esperar semanas hasta poder mudarse. Con Rimbo, los propietarios podrán aprobar a sus nuevos inquilinos el mismo día que reciben la solicitud, un hecho de especial relevancia considerando que con el depósito en efectivo el plazo de entrada podía alcanzar los 10 días.

Asimismo, con esta alianza, NuvoBarcelona quiere consolidar su apuesta por la transformación digital, una tendencia que previo al covid-19 se consideraba una opción y que a día de hoy se ha convertido en una necesidad latente para los actores que configuran el sector.

Fuente Comunicae



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Especialistas de la banca y los seguros ofrecen claves sobre el futuro tras la crisis del 2020

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Especialistas de la banca y los seguros ofrecen claves sobre el futuro tras la crisis del 2020

65 profesionales y directivos de entidades financieras y aseguradoras aceptan el reto para analizar el mercado desde la relación con los clientes, los productos, la mediación y las ventas, así como las tendencias, en el libro El futuro de la banca, los seguros y los clientes tras la crisis del 2020


Tras la inesperada circunstancia de salud, que también ha sacudido los cimientos económicos de todo el mundo, 65 profesionales de entidades financieras y aseguradoras analizan estos sectores en el libro El futuro de la banca, los seguros y los clientes tras la crisis del 2020, publicado por Ediciones Doce Calles Exit Editorial y Ditrendia.

En sus páginas sus autores exponen la visión multidimensional y multidisciplinar sobre los aspectos que van a marcar el futuro del sector financiero y asegurador, como las tácticas y estrategias sobre clientes, productos, gestión y ventas que ayudarán al lector a plantear sus propios desarrollos futuros con la información de especialistas.

“Es una obra colectiva, que surgió por iniciativa de la consultora Ditrendia, especializada en estrategias de marketing y ventas digitales para el sector financiero y asegurador, de la mano de su CEO, Fernando Rivero, quien lidera la Comisión de Marketing Financiero dentro de la Asociación de Marketing de España”, destaca Jesús Beltrán, coordinador de la publicación, junto a Rivero.

También se considera como la obra que continúa su anterior título El Futuro de la Banca, los Seguros y el Marketing, realizado en 2019 que recogía las impresiones de 48 de los mejores profesionales de entidades financieras y aseguradoras sobre cómo sería el sector dentro de 30 años. “Tras las circunstancias especiales de 2020 era el momento de completar y actualizar esta visión. Es de mencionar que las estrategias mencionadas por los autores, no son proyectos, sino acciones en curso que pueden ser validadas en el mercado”, puntualiza Beltrán.

“En El futuro de la banca, los seguros y los clientes tras la crisis del 2020 hubo una exhaustiva coordinación para ampliar la participación de autores y que aceptaran el reto de brindar claves con sus valiosas experiencias. Así logran reunir a 65 profesionales de diferentes perfiles, de empresas de diversos tamaños, con roles de responsabilidad en sus organizaciones, todos con una visión estratégica única sobre banca, seguro y clientes. También, contribuyen en el libro perfiles internacionales contribuyendo con la reflexión sobre el panorama financiero y asegurador en Latinoamérica. Otra especial mención, es la cesión de los ingresos derivados de los derechos de autor al Proyecto Mateo dentro de la Fundación CRIS contra el cáncer, que financia una nueva línea de investigación de la Leucemia Mielomonocítica Juvenil (LMMJ) que diagnostica a uno de cada millón de niños y que tiene un pronóstico terrible. Mateo, que además conciencia sobre la importancia de la donación de médula con www.medulaparamateo.com, sí superó esta terrible leucemia pero busca ayudar a otros peques con el mismo diagnóstico”, comenta Rivero.

Sus autores son: Vicente Aguado, María José Alonso de Toro, Javier Amo, Juan Betes, David A. Blasco Delgado, Jesús Bravo, Antonio Brusola, Giuseppina Bucci, Tomás Bueno, Guillermo Calderón Andrés, Álvaro Campuzano Campos, Ricardo Chao, Miguel Cruz González, Sergio de Andrés Osorio, Marga de Miguel Sánchez, Carlos Diez Alonso, Sergio Feo, Javier García, Miguel García Lamigueiro, José Enrique (Quique) Gómez González, Juan Gómez-Carrillo Alonso, Gabriel González Gil, Daisy González-González, Óscar Herencia, Oscar Hidalgo Chaves, Maureen Higgins Lüttich, David Jiménez, Patricia Jiménez Morente, Francisco José Lissen Fariza, Mario Lumbreras, Emma Marín Santaolalla, Ignasi Martín Morales, Martín Martínez, David Martínez Urdániz, Arturo Marzal, Adolfo Montero, Fernando Moroy, Joaquín Mouriz, José Luis Ortega, Juan Orti, Luciano Pazcel, Daniel Pérez Pedraza, Alicia Pintado, Ramón Puig i Rosich, Juan Ramírez Clamagirand, Francesc Rebassa, Jordi Ribalta Coma-Cros, Alfonso Román, Ana Belén Rueda, Luis Javier Ruiz, Juan Carlos Saez, David San Cristóbal Gallego, Vicky Sánchez del Río, Manuel Sancho, Agustín Tafalla Riaguas, Nacho Torre Solá, Patricio Torres, Jaime Valverde, David Vecino, Ágata Viloca Gras, Ignacio Vivanco Cazaña y Carlos Zunzunegui, bajo la coordinación de Jesús Beltrán y Fernando Rivero.

En definitiva, un libro para el lector profesional en la que encontrará información práctica y una base para la toma de decisiones, conociendo las tendencias y estrategias futuras del mercado.

Disponible en: https://docecalles.com/producto/el-futuro-de-la-banca-los-seguros-y-los-clientes-tras-la-crisis-2020/

Exit Editorial Un sello que busca el talento y dar a conocer a las voces más importantes del panorama corporativo, dando luz y visibilidad en forma de libro a los proyectos más interesantes del mundo económico, de la empresa y del emprendimiento.

Ediciones Doce Calles editorial con treinta años dedicados a la publicación de libros de referencia e investigación sobre la memoria histórica del patrimonio científico y social español e iberoamericano.

ditrendia ayuda a entidades financieras y aseguradoras, desde 1995, en sus estrategias de marketing y ventas digitales. Para ello agrupa sus servicios en tres áreas: digital, marketing y tendencias, mediante proyectos que van desde el análisis, estrategia, desarrollo operativo y seguimiento.

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Colores para una casa en la playa, por PintoresValencia

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Colores para una casa en la playa, por PintoresValencia

Las viviendas en la costa, son hogares que invitan al relax, disfrute y desconexión, gracias a la luz y sensaciones que transmite la cercanía al mar. Si se quiere renovar aspectos decorativos, tan importantes como la pintura, se debe conocer cuales son a priori los colores y tonos que más le benefician a este tipo de inmuebles


Los privilegiados propietarios de una vivienda en la playa, disfrutan de un espacio único en el que relajarse, disfrutar y evadirse del mundo que les rodea. Este tipo de inmuebles, se ven inevitablemente influenciados por el poderoso influjo que el mar irradia, siendo imposible separar la decoración de las viviendas del entorno que las rodea. Las viviendas que se encuentran localizadas en estas zonas marítimas, deben saber aprovechar al máximo su ubicación, a través de elementos decorativos tan importantes como la pintura, creando una decoración armónica y acorde a su localización.

Las casas en la playa tienen habitualmente una decoración especial, más relajada que en otro tipo de ubicaciones y que suelen tender a colores frescos que transmiten una agradable sensación de libertad. Es por ello que los tonos blancos, los azules con notas violáceas y los beige con notas amarillas, son los que mejor se relacionan con su entorno, ya que recuerdan a la playa y al mar, a la vez que compensan el clima más cálido y luminoso del que disfrutan las viviendas.

A la hora de elegir el color y tono más adecuado para una vivienda en la playa, lo primero que se debe hacer, es realizar un estudio de la cantidad de luz que tiene la vivienda, si esta luz es directa o no y el tamaño de las distintas estancias de la vivienda.

Con tonos esos datos, algunas de las principales recomendaciones que se indican a los clientes, por parte de profesionales como las empresas de pintores en Valencia, son las siguientes:

  • Si no se cuenta con una gran cantidad de luz natural en la vivienda, se recomienda el uso de colores blancos, lo más neutros posibles, para la pintura de la vivienda. Por contra, cuanta más luz natural más se disfrute, se puede elegir otro tipo de tonos aplicando algún color en paredes puntuales de la vivienda.
  • En viviendas en que la luz no sea directa, se recomienda tirar a tonos de blancos cálidos como el blanco roto o el hueso, para compensar esa mayor frialdad de las estancias. Por otro lado, si se cuenta con luz directa se puede ir a tonos de blanco más fríos, con un punto de azul para aportar frescor a las estancias.
  • Otro de los aspectos a considerar es el tamaño de las estancias. Si son pequeñas se debe ir a un tono blanco, lo más neutro posible, para ganar en sensación de amplitud y espacio. Si la estancia es grande, se puede dar un tono de color a las paredes con una combinación de paredes blanco con otras con colores. Para aportar un toque de color, se puede apostar por tonos como que alegres como el celeste, el turquesa o el beige.

Mención aparte se debe realizar a la pintura que se debe aplicar a viviendas, que debido a encontrarse muy próximas a la costa, sufren una mayor humedad. A la larga, y sobre todo en épocas en que la ventilación es menor como en invierno, pueden provocar una condensación, dando lugar a la aparición de humedades. En este caso, los pintores experimentados y profesionales recomiendan aplicar una capa de pintura antimoho que, gracias a su composición, evita la aparición de moho, así como desconchones en paredes y techos, cuidando de esta forma la salud de las personas que la habitan.

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Las anomalías cromosómicas embrionarias se producen antes de la primera división celular del óvulo recién fecundado

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Estos errores que predisponen el futuro embrión para sufrir anomalías cromosómicas se pueden detectar mediante una evaluación no invasiva del cigoto, desarrollada por el doctor Jan Tesarik a principios de este siglo


Entre 50% y 70% de los embriones humanos preimplantatorios (recién formados) son aneuploides, lo que significa que su número de cromosomas no es correcto. Esta condición acaba produciendo un fallo de implantación, que impide el embarazo, o una pérdida de embarazo, mediante un aborto espontáneo. Hasta ahora se pensaba que las anomalías cromosómicas de los embriones humanos de debían principalmente a errores ocurridos durante la maturación de los óvulos. Sin embargo, nuevos estudios demuestran que la mayoría de estas anomalías está causada por errores que se producen después de la fecundación de los óvulos, durante las primeras divisiones celulares de los futuros embriones.

Las conclusiones de un estudio recién publicado por un grupo de investigadores alemanes y británicos van incluso más lejos, demostrando que el destino del futuro embrión se decide solo unas pocas horas después de la fecundación, incluso antes de que el óvulo fecundado (cigoto) empiece su primera división celular. Durante este período, las anomalías que predisponen el futuro embrión para sufrir anomalías cromosómicas se pueden detectar mediante una evaluación no invasiva del cigoto, desarrollada por el doctor Jan Tesarik hace más de 20 años y, desde entonces, aplicada sistemáticamente por el equipo biológico de la clínica MARGen de Granada, liderado por la doctora Raquel Mendoza Tesarik, para seleccionar los mejores embriones para ser transferidos en el útero de las pacientes después de la fecundación in vitro (FIV).

Las primeras fases del desarrollo embrionario
Durante algo más de 1 día después de la fecundación, el óvulo fecundado aún no se divide, y el ADN del óvulo y el aportado por el espermatozoide, se mantienen físicamente separados en dos núcleos, llamados pronúcleo femenino y pronúcleo masculino. La primera división celular del cigoto, el verdadero inicio del desarrollo embrionario, se produce unas 30 horas después de la fecundación. Antes de que esta división se produzca, los dos pronúcleos se disuelven y el ADN masculino y el femenino se unen para formar el ADN único del futuro embrión (un proceso llamado singamia).

El estudio de los investigadores alemanes y británicos demuestra que se tienen que producir una serie de cambios en ambos pronúcleos antes de la singamia - fusión de los genomas que participan en el proceso de reproducción - para asegurar la normalidad cromosómica del embrión. Antes de la singamia, los dos pronúcleos se acercan uno al otro hasta entrar en un contacto íntimo. Al mismo tiempo el ADN de ambos pronúcleos tiene que desplazarse hacia la zona del contacto y permanecer allí hasta el momento de la disolución de los pronúcleos. Este pre-arreglo es necesario para que el mecanismo controlando la inminente división celular pueda captar la totalidad de los cromosomas y distribuir los correctamente entre ambas células resultantes. De no ser así, algún cromosoma de uno u otro pronúcleo podría quedar fuera de alcance del sistema y quedar excluido de la división, lo que ocasionará una anomalía cromosómica. Los mismos autores del estudio alemán y británico resaltan la importancia del los criterios del doctor Tesarik que permiten evaluar, de una manera no invasiva en embriones vivos, si la migración adecuada del ADN en ambos pronúcleos está completa antes de la primera división del cigoto.

“Utilizamos la evaluación no invasiva de los cigotos desde hace años, con excelentes resultados en cuanto a la selección de los mejores embriones para transferir en el útero de la futura madre o para congelarlos para su uso posterior. Ahora, los resultados del equipo alemán y británico añaden más argumentos a la base científica de este tipo de evaluación. De hecho, la evaluación de los cigotos tiene más precisión que cualquier evaluación posterior de embriones en diferentes fases de división celular”, concluyen los doctores Tesarik y Mendoza Tesarik.

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El Ayuntamiento de Pareja culmina la excavación arqueológica del eremitorio medieval

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Por su singularidad e importancia histórica, estado de conservación y localización en un paraje de gran belleza, junto al río Ompólveda, el Ayuntamiento va a emprender ahora las actuaciones necesarias para incluirlo en la oferta turística y patrimonial de la villa alcarreña


El pasado 21 de septiembre comenzó la excavación arqueológica de una cueva, soterrada casi en su totalidad y localizada junto al río Ompólveda, a escasos sesenta metros del dique de Pareja, en un paraje natural de gran belleza.

Fue descubierta por un vecino de la localidad, que puso su hallazgo en conocimiento del Ayuntamiento. Así, se iniciaron los trámites legales oportunos para su adecuada excavación, que ha llevado a cabo la empresa Gabinete de Proyectos Arqueológicos SL, a solicitud del consistorio parejano.

Las excavaciones terminaron hace sólo unos días. A su conclusión, los trabajos confirman, a falta de la datación concreta del registro material encontrado, la primera hipótesis que se barajaba: la cueva esconde un eremitorio de época tardo romana o alto medieval. “Es un gran hallazgo no solo para Pareja, sino para la provincia de Guadalajara y la región de Castilla-La Mancha”, señala Javier del Río, alcalde de Pareja. El regidor agradece su magnífica labor “al equipo de arqueólogos que ha dirigido y participado en la excavación, y a los operarios municipales que han ayudado en la tarea”.

Los eremitorios eran lugares de habitación donde una persona, un eremita, que pretende tener un acercamiento a dios, se apartaba de la sociedad y de los bienes materiales. La vida de estos eremitas era ascética. Vivían de lo que cazaban y recolectaban en el entorno, y también gracias a las aportaciones, por su aureola de santos, que les hacía la sociedad local.

La existencia de eremitorios rupestres en la Península Ibérica, si bien se extiende por la práctica totalidad de su geografía, parece concentrarse en la submeseta norte, con especial incidencia en la zona burgalesa. Es probable que esta circunstancia derive de la inexistencia de estudios concretos.

En Guadalajara existen algunos casos catalogados como hábitats rupestres. Es probable que los más aislados respondan a una funcionalidad espiritual más que a la mera y mundana labor habitacional. Son pocos los que se encuentran incluidos en el inventario de patrimonio cultural correspondiente, limitándose el conocimiento de ellos a un punto en un mapa y, en el mejor de los casos, a algunas fotografías.

Por su singularidad, estado de conservación y ubicación natural, el Ayuntamiento de Pareja inicia ahora una serie de actuaciones que permitirán incluir el eremitorio dentro de la oferta turística y patrimonial de la villa alcarreña. “Como corresponde a la entidad del hallazgo, el Ayuntamiento de Pareja lo va a poner en valor, y hacer visitable, dándole la máxima difusión, para el conocimiento y disfrute de parejanos y visitantes”, confirma el alcalde. “Este de Pareja es el primero en la provincia al que se le va a dar la importancia que merecen este tipo de manifestaciones”, señala Luis Fernando Abril, director técnico de la excavación.

Estas actuaciones consistirán en el perfecto acondicionamiento de una senda para su acceso desde el dique de Pareja, la publicación y divulgación de las conclusiones del estudio arqueológico y archivístico paralelo correspondientes, y la musealización del lugar mediante la instalación de paneles explicativos y la impresión de trípticos divulgativos.

El eremitorio
Los trabajos arqueológicos han descubierto por completo un eremitorio tallado en un afloramiento rocoso de arenisca, hasta ahora oculto por la vegetación y colmatada por derrubios y lodos.

El emplazamiento, en la ladera del valle del río Ompólveda, en medio de una naturaleza privilegiada, “no es casual, sino que responde a la búsqueda de la espiritualidad”, señala José Manuel Vallejo, otro de los arqueólogos que ha trabajado sobre el terreno.

La diferente coloración en la piedra del eremitorio marca ahora, con toda claridad, el nivel al que se encontraban tierras y piedras fruto de la aportación natural, y la excavación practicada. Según explica Vallejo, el eremitorio tiene dos estancias: una interior, tallada en la roca en la ladera de la montaña, y otra exterior, compuesta por un muro de sillarejo, trabado con argamasa de cal, que se asienta igualmente sobre la ladera de la montaña.

Como elementos destacados en el exterior del lugar aparecen dos bancos corridos y las escaleras, todos también labrados en la piedra natural. Sobre el muro de piedra exterior, en sendos mechinales o ranuras practicadas en la roca, apoyaban las vigas de madera que sustentaron una cubierta de teja de la que también se han hallado restos.

El interior es una estancia sencilla, que probablemente fuera reocupada en el transcurso de los años. En el lado oeste, aparece excavado un nicho flanqueado por dos hornacinas. En el lado Sur, hay un segundo nicho, más simple. En la norte, se comenzó a tallar un tercero, pero la excavación se detuvo por algún motivo desconocido.

Luis Fernando Abril afirma que “el eremitorio se puede ubicar en el final del mundo romano, y en el inicio de la edad Media”, si bien la concreción de las fechas está por definir, puesto que habrá que analizar con diferentes metodologías el registro material encontrado. Las piezas halladas son escasas, dada la condición ascética de sus moradores, pero relevantes. Destacan una lucerna o lámpara de aceite decorada con mamelones y un asa, de época altomedieval, y una moneda de cobre o bronce, de época medieval.

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El Ayuntamiento de Pareja culmina la excavación arqueológica del eremitorio medieval

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Peix Blau ofrece menús para llevar en Navidad para los que quieran dedicarse solo a disfrutar de su familia

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Ya están a la vuelta de la esquina las esperadas Navidades, pero esta vez seguramente serán diferentes para todos. Después de unos meses difíciles, no hay nada que se desee más que reunirse con la familia y amigos en torno a una mesa y hacer una de las cosas que mejor se da a los españoles: disfrutar de la buena gastronomía con la gente a la que se quiere. Y es que, si algo ha demostrado este tiempo es a valorar lo que de verdad importa


No se sabe aún cuántos serán en cada casa o si se podrá viajar para reunirse con los familiares pero sea como sea y con quien se pueda, hay que celebrar la Nochebuena, la Navidad, la Nochevieja y el Año Nuevo. Todo. Por ello, desde el restaurante Peix Blau lo ponen muy fácil con su iniciativa: “Disfruta de la familia y deja que Peix Blau cocine por ti”. Para que olvidar de pasar horas en la cocina y dedicarse a lo fundamental, a estar con los familiares o amigos, han preparado dos exquisitos menús que sorprenderán a los paladares más exigentes pudiendo saborear cualquier festivo de estas Navidades de manera especial con productos de mercado de primera calidad. Así solo habría que preocupar de calentar, hornear, freír, montar con unas sencillas instrucciones y disfrutar.

Dos propuestas originales para disfrutar en familia:

Menú especial - 40 euros por persona: 2 snacks + 2 entrantes + 1 principal + postre
Para empezar y abrir boca, el restaurante propone como 2 snacks:

  • Una croqueta de jamón, membrillo y torrezno
  • Un rico sándwich de foie y chutney de calabaza.

Como entrantes, se encuentra 2 platos tan sorprendentes como exquisitos:

- Gamba roja, habas tiernas, guanciale y jugo de gamba

- Codorniz en escabeche de citronela y granada

Y de platos principales, a elegir 1 plato por persona:

- Rapets con brócoli y curry verde

- Pescado de escama con tomates secos y jugo de azafrán.

- Cordero con crema de coliflor y jugo de tomillo

- Carrillera de vaca, calabaza y naranja.

Como postre: Tatín de plátano y petit fours especiales navideños

Menú especial largo – 55 euros por persona: 2 snacks + 3 entrantes + pescado + carne + postre
Para empezar y abrir boca, el restaurante propone como 2 snacks:

- Una croqueta de jamón, membrillo y torrezno

- Un rico sándwich de foie y chutney de calabaza.

Como entrantes, se encuentra 2 platos tan sorprendentes como exquisitos:

- Gamba roja, habas tiernas, guanciale y jugo de gamba

- Codorniz en escabeche de citronela y granada

- Alcachofas, marinera y berberechos

Y de platos principales, a elegir 1 pescado y 1 carne por persona:

- Rapets con brócoli y curry verde

- Pescado de escama con tomates secos y jugo de azafrán.

- Cordero con crema de coliflor y jugo de tomillo

- Carrillera de vaca, calabaza y naranja.

Como postre: Tatín de plátano y petit fours especiales navideños

Los pedidos para Nochebuena y Navidad tienen que hacerse antes del 22 de diciembre para recoger el 24 de 12:00 a 14:00 y el 25 de 10:00 a 12:00 horas. Resto de días, confirmar por teléfono.

No hay excusa para saborear la Navidad de una manera especial este 2020 y entrar en el 2021 con muy buen pie.

Además, Peix Blau también tiene menús distintos para cada día, para disfrutar en restaurante o terraza, si el sol lo permite.

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Anytime Fitness ficha a Enrique Iranzo como Director de Operaciones para España

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El líder mundial del fitness fortalece su estructura en España al nombrar a Enrique Iranzo Director de Operaciones. Con una dilatada experiencia en el segmento de la franquicia, el directivo de 48 años se incorpora a la compañía con el triple objetivo de reforzar el posicionamiento de la firma en todo el país, generar más confianza y mayor rentabilidad a los franquiciados y estandarizar las operaciones y los estándares de la red para garantizar su crecimiento a corto, medio y largo plazo


Anytime Fitness, la cadena de gimnasios de conveniencia más grande del mundo, con cerca de 5.000 clubes repartidos en más de 30 países, ha decidido reforzar su estructura en España con el nombramiento de Enrique Iranzo en calidad de Director de Operaciones de la cadena en todo el país. Con este puesto, de nueva creación, la cadena pretende estrechar los lazos que la unen con sus franquiciados, socios y proveedores, así como estandarizar las operaciones y los estándares de toda la red para facilitar y acelerar el crecimiento de la enseña en todo el territorio.

Con una experiencia de más de dos décadas en la franquicia y en el Retail, Enrique Iranzo, de 48 años de edad, llega a la cadena con el claro objetivo de generar más confianza y rentabilidad a los franquiciados de la red. Para lograrlo, el directivo – abogado y Máster en Comercio Exterior en ICADE- trabajará en la coordinación de varios de los departamentos que componen la central de Anytime Fitness Iberia (Expansión, Fitness, Soporte y Clubes corporativos).

“Es un gran honor formar parte de una cadena como Anytime Fitness, líder mundial en su sector, y trabajar con todo el equipo de la central en España para generar nuevas oportunidades de rentabilidad, crecimiento a sus franquiciados y desarrollo a la red”, sostiene el directivo, nacido en Madrid y residente en Valencia.

Será en la capital del Turia donde Enrique Iranzo seguirá basado, aunque lo estratégico de su posición en la cadena le llevará a estar viajando por toda España -con permiso de la pandemia de la COVID19- para poder dar soporte a los franquiciados que ya forman parte de la red de Anytime Fitness en el país como a aquéllos que están por venir.

Dos décadas de trabajo en Retail y Franquicia
Entre sus experiencias profesionales, Enrique Iranzo -trilingüe gracias a su dominio del Inglés, Español y Catalán- atesora las adquiridas en los retailers Carrefour, donde fue jefe de sección en varios centros de la cadena en Sevilla, y Mercadona para quien trabajó en calidad de abogado de su Departamento de Expansión en Valencia.

Tras pasar por el Grupo Rents (promotora de centros comerciales) como Responsable de Expansión, y trabajar para Grupo Número 1 en Tenerife, el mayor multifranquiciado del retail en España, Enrique Iranzo fue delegado de la consultora Mundo Franquicia en las Islas Canarias antes de asumir la dirección de Expansión y Franquicias de la cadena CeX con la que volvió a Madrid.

Padre de un niño se seis años, amante del deporte, cinéfilo y gran lector, Enrique Iranzo ha pasado su última etapa laboral unido a la multinacional Regus. Ahora, desde su posición de Director de Operaciones de Anytime Fitness España, apostará por traer a la compañía todo el ‘know-how’ adquirido en su trayectoria profesional para hacer que Anytime Fitness gane fuerza y liderazgo en el mercado nacional.

Refuerzo de la cúpula de Anytime Fitness Iberia
El nombramiento de Enrique Iranzo ha llegado sólo unos días después de hacerse oficial la elección de Tim Devereaux como director general de Anytime Fitness España, para quien el nombramiento de Enrique Iranzo es “una prueba más que evidente de la que importancia que España tiene para la cadena y del potencial que la compañía sigue viendo en este mercado”.

En 2020, y pese a los duros envites que la pandemia ha dado a la economía, Anytime Fitness ha conseguido ampliar su red en España con la apertura de dos nuevos clubes en Barcelona, concretamente en los municipios de Viladecans y Castelldefels. A esas dos aperturas se unió la llegada de un nuevo franquiciado a la familia de Anytime Fitness España. Se trata de Michael Alexis High, quien el pasado 24 de julio tomó las riendas del club de Ciutadella en Barcelona.

Anytime Fitness prevé seguir creciendo en España, y de cara a 2021 la cadena confía en retomar su plan de expansión tanto en aquellas Comunidades Autónomas donde ya está presente como en las que aún no se ha implantado. Para lograrlo busca abrir gimnasios de conveniencia de distintos tamaños que oscilen entre los 400 y los 700 metros cuadrados en núcleos urbanos que tengan más de 35.000 habitantes.

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Autos Molière da las claves para desinfectar el coche del covid-19

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El Covid-19 ha cambiado la vida de todas las personas en muchos sentidos. La forma en la que se solía limpiar y desinfectar el coche también ha sido una de ellas


Muchas personas, debido al covid-19 han incrementado la frecuencia de limpieza y desinfección de sus hogares. Sin embargo, la limpieza de los vehículos particulares también se debe tener muy en cuenta, sobre todo si se monta en el coche con personas con las que no se convive.

Para realizar correctamente la limpieza de un vehículo no hay que olvidarse de emplear los elementos fundamentales que protegen a uno mismo, como la mascarilla. Además, es recomendable usar guantes desechables y trapos o bayetas que se puedan lavar posteriormente a unos 90°C.

Los productos de limpieza que se recomiendan para la desinfección de coches particulares son agua y jabón, productos con menos del 70% de alcohol o productos específicos para la limpieza de vehículos.

Algunas de las zonas a las que se debe prestar especial atención a la hora de desinfectar son: las manillas de apertura y cierre del coche, el aire acondicionado, la radio, el volante, las diferentes palancas, el freno de mano, el cinturón y los asientos. Es decir, todo aquello que se toca con frecuencia o que han tocado las personas que viajan en el coche.

Sin embargo, los concesionarios como Autos Molière, que está especializado en vehículos de ocasión y vehículos de segunda mano, emplean máquinas de ozono para eliminar el 99% de las bacterias y virus de los coches. De esta manera se proporciona una seguridad extra para los clientes cuando se lleven su nuevo coche a casa.

La experiencia de compra de un nuevo vehículo incluye poder observarlo desde dentro, sentir cómo es la conducción del coche y probarlo. Es por ello, que Autos Molière sigue dejando a sus clientes probar los vehículos, pero tras la visita de los clientes realiza una desinfección en profundidad con sus máquinas de ozono para garantizar la seguridad tanto de los empleados como de próximos clientes.

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Ewent amplía su línea de HUBs USB

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Con estas nuevas incorporaciones, Ewent ofrece una amplia gama que se adapta a la perfección a las necesidades de cada uno de los usuarios


Los HUBs USB son uno de los productos que más se demandan para aumentar la productividad de los ordenadores ya que, muchas veces por falta de puertos, no se puede hacer el trabajo al 100%.

Ewent se ha caracterizado siempre por adaptarse a las nuevas demandas del mercado, como es este caso. La evolución tecnológica ha hecho que los USB y los puertos de los ordenadores que llegan al mercado hayan cambiado. Por ejemplo, los nuevos lanzamientos ya no disponen, en la mayoría de las ocasiones, de USBs normales sino de Tipo C.

Por este motivo, el fabricante ha incluido dentro de su gama dos nuevos productos con USB tipo C: EW1141 y EW1137, adaptándose así a la demanda actual y ofrece a sus clientes adaptadores para los nuevos portátiles, macbooks o ultrabooks con este tipo de puertos:

EW1141 es un HUB que añade al equipo 3 puertos USB 3.1. Gent1 (USB 3.0) y un puerto de conexión de red Gigabit. Es compatible con la versión anterior USB 2.0 y las especificaciones 10/100 Mbps una buena opción para tener puertos de máxima velocidad siempre disponibles.

EW1137 es un HUB de 4 puertos USB 3.1 Gen1 que soporta USB Superspeed y es muy fácil de llevar debido a su ligereza y diseño compacto. Es un dispositivo que solo hay que conectar y ya está listo para usar pues que no necesita una fuente de alimentación adicional por lo que es la mejor opción si se necesita conectar varios USBs a la vez.

Además de estas nuevas incorporaciones, la gama HUB USB de Ewent cuenta con varios tipos, desde los modelos más básicos y económicos hasta los más completos y equipados.

Los HUBs USB EW1138, EW1140, EW1134 y EW1136 son dispositivos con salida USB 3.1. que cuentan con 3 y 4 puertos Gen1. También, dispone de HUBs USB 2.0 (EW1130, EW1110, EW1123 y EW1122), entre los que destaca el EW1130 por sus 7 puertos disponibles, ideal para ordenadores con mucha potencia y alta carga de trabajo, que además dispone de un interruptor de encendido y apagado y admite 2.0 y 1.1.

Otro de los HUBs a destacar dentro de esta variedad es el EW1110 ya que, a diferencia del resto, es un USB flexible de 4 puertos con un funcionamiento óptimo y transferencia a alta velocidad. Además, es la solución perfecta para ampliar el PC tanto en casa como si se va de viaje porque, al ser flexible y ergonómico, es muy fácil de transportar.

En definitiva, la amplia gama de Ewent responde a todos los tipos de portátiles y PCs que hay hoy en día y a las necesidades de cada uno de los usuarios en cuanto a puertos requeridos para desempeñar su función, ya sea de entretenimiento o laboral.

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Mantener la oficina ordenada gracias a Megacity

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Mantener la oficina ordenada gracias a Megacity

Tener los espacios de trabajo correctamente ordenados aumenta la productividad de los trabajadores, bien sea en la oficina o en casa


Si se quiere crear un buen ambiente laboral, se debe tener la oficina limpia y ordenada para impulsar la creatividad de los empleados y su productividad. A día de hoy, muchos trabajadores no se encuentran físicamente en la oficina si no que tienen su mesa de trabajo en casa pero, aún así, es fundamental tener todo bien organizado para desempeñar la función laboral correctamente.

En Megacity, papelería online, saben lo importante que es mantener este orden ya que la limpieza afecta directamente al rendimiento en el trabajo. Por eso, es muy importante seguir una serie de consejos para disponer del mejor ambiente laboral tanto en casa como en una oficina.

1.Se debe tener solo lo estrictamente necesario en la mesa de trabajo. Es decir, únicamente los papeles de los proyectos que se lleven a cabo en ese momento. El resto se debe tener bien organizado contando con archivadores baratos aunque se trabaje desde casa, para tener todo ordenado por fechas y no perder ni un detalle de la jornada laboral.

2.Para mantener limpio el espacio se debe fijar días de limpieza para que no se descuide. Si es en oficina que lo haga el personal de limpieza y si es teletrabajando, crear unos hábitos para ir limpiando frecuentemente la base del escritorio y los cajones para no tener espacios ocupados con enseres que no se utilizan.

3.Utilizar organizadores para almacenar lo que ya no se utiliza, pero si puede hacerse en un futuro, así como nombrarlos para que sea más fácil encontrarlos.

4.Usar clips, separadores, así como otros artículos de almacenamiento para que el espacio de trabajo no sea un caos constante.

5.Reciclar es súper importante. Es una tarea muy sencilla, teniendo una papelera cerca del escritorio para poder tirar todos los papeles inservibles y así contribuir en el cuidado del medio ambiente.

También es importante tener en cuenta y seguir la regla del “menos es más” para no llenar el escritorio de objetos inservibles, de apuntes dispersos por la mesa. Esto ayudará a realizar el trabajo más rápidamente y de forma mucho más eficiente.

¿Qué beneficios aporta contar con una oficina correctamente ordenada?
1-Optimizar el tiempo, ya que hará que no se tarde tanto rato en buscar documentos y objetos para desempeñar la función laboral.

2-Reducir el estrés que genera el desorden en la mente.

3-Cuidar la salud, ya que permite limpiar mejor el espacio de trabajo eliminando virus, sobre todo de dispositivos como teclados y ratones que acumulan una gran cantidad de gérmenes.

4-Aumentar la concentración y eso se nota en la productividad y la resolución de tareas con resultados más creativos.

5-Generar felicidad y bienestar por lo que se tienen más ganas de trabajar.

En definitiva, en Megacity disponen de todo el material de oficina necesario para mantener el orden en el espacio de trabajo de cada una de las personas que conforman la empresa. Por eso, recomiendan inculcar a los trabajadores una organización y disciplina para tener los puestos de trabajo en perfectas condiciones.

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