Los vinos españoles, mexicanos y portugueses se promocionan en México con Peñín

•  La octava edición del Salón Selección Ciudad de México, la mayor de cuantas se han celebrado hasta la fecha, tiene lugar el jueves, 25 de mayo, en la Hacienda de los Morales.

• El evento contará con la participación de 32 de las mejores bodegas españolas y 22 mexicanas que presentarán más de 250 vinos. Además, Portugal participa por primera vez como País Invitado.

ROIPRESS / MÉXICO / VINOS - Ciudad de México acoge esta semana una nueva edición del Salón Selección Peñín, el mayor evento de vino de calidad del país que llega a su octava edición con cifras de récord: más de 500 referencias de 80 bodegas. Una jornada en la que las mejores bodegas de España y México, junto con una importante representación de bodegas portuguesas, mostrarán una amplia visión del panorama vitivinícola de los tres países y una oportunidad única para descubrir las regiones, elaboraciones y variedades de uva que los caracterizan.

Los visitantes podrán conocer los vinos más representativos y las nuevas añadas de 32 de las mejores bodegas españolas, todos ellos englobados en las categorías de Mejores Vinos (90 o más puntos, según la Guía Peñín) o Mejores Compras (3, 4 o 5 estrellas por su buena relación calidad-precio). El Salón también dedicará un espacio a los vinos mexicanos en el que 16 bodegas presentarán más de 100 vinos de 15 regiones elaboradoras.

La novedad de esta edición es la participación de Portugal como País Invitado, a través de Vini Portugal y con la colaboración de Essencia do Vinho. En este espacio, los productores lusos ofrecerán una selección de 200 vinos de 27 bodegas elaborados en 9 zonas productoras (Vinho Verde, Douro, Alentejo, Algarve, Lisboa, Península de Setúbal, Tejo, Bairrada y Dão e Lafões).

Como ya es habitual, el Salón se complementará con tres catas formativas. En primer lugar, “España extrema”, donde Spanish Wine Academy, proyecto de Bodegas Ramón Bilbao que acerca el vino español a profesionales y aficionados de todo el mundo, presentará un recorrido por viñas y vinos de paisajes opuestos.

Después, Claudia Juárez, reconocida sumiller y consultora de vinos, impartirá la cata “Redescubriendo Portugal”, que mostrará a los asistentes la evolución de los vinos del país luso a través de sus distintas denominaciones de origen y cepas autóctonas en un viaje enológico único. Baja California cerrará el programa de actividades con la masterclass “Vinos de Baja California a través de sus valles vitivinícolas”, donde se presentarán diez vinos de la zona productora mexicana más internacional.

El VIII Salón Selección Ciudad de México se celebra el 25 de mayo, en horario ininterrumpido de 14.00 a 20.00h., en la Hacienda de los Morales (Juan Vázquez de Mella, 525) y está dirigido exclusivamente a profesionales del sector (distribuidores, restaurantes, hoteles, tiendas especializadas, grandes superficies…), prensa y prescriptores.